1º Ano

Período Componentes Curriculares CARGA HORÁRIA
Anatomia  80
Histologia e Embriologia 80
Introdução a Nutrição 40
Cidadania e Mundo Global 10
Subtotal 210
Fund. Biologia e Genética/Micro 80
Higiene e Controle Alimentos 40
Leitura e Produção de Textos 40
Projeto Interdisciplinar Saúde Coletiva 40
Cidadania e Mundo Global 10
Subtotal 210
Total 420
Microb. Alim e Parasitol 80
Ética Cristã no Mundo Contemporâneo 40
Bromatologia 80
Cidadania e Mundo Global 10
Subtotal 210
Ciências dos Alimentos 40
Tecnologia dos Alimentos 40
Nutrição e Saúde Coletiva e Segurança Alimentar 80
Projeto Interdisciplinar CTA 40
Cidadania e Mundo Global 10
Subtotal 210
Total 420

2º Ano

Cultura e Sociedade 80
Nutrição e Dietética - Adulto 40
Gastronomia e Nutrição 40
Projeto Interdisciplinar: Nutrição e Dietética 40
Cidadania e Mundo Global 10
Subtotal 210
Higiene e Controle de Alimentos II 40
Técnica Dietética 40
Bioquímica I 40
Alimentação Coletiva 40
Projeto Interdisciplinar AUAN 40
Cidadania e Mundo Global 10
Subtotal 210
Total 420
Empreendedorismo e Inovação 40
Avaliação Nutricional I 40
Fisiologia Humana 80
Nutrição Esportiva 40
Cidadania e Mundo Global  10
Subtotal 210
Nutrição Dietética - Materno Infantil 80
Fisiopatologia e Dietoterapia I 40
Projeto Interdisciplinar: Nutrição Atleta 40
Educação Nutricional I 40
Cidadania e Mundo Global  10
Subtotal 210
Total 420

3º Ano

Nutrição e Dietética da Mulher e do Idoso 80
Fisiopatologia e Dietoterapia Infantil 80
Fisiopatologia e Dietoterapia II 40
Imunologia 40
Bioquímica II 40
Projeto de Nutrição Clínica 40
Prática de Pesquisa 40
Subtotal 360
Educação Nutricional II 40
Fisiopatologia e Dietoterapia III 80
Legislação Profissional  40
Psicologia 40
Bioestatística 40
Fitoterapia e Suplemento 40
Interação Drogas e Nutrientes  40
Epidemiologia  40
Avaliação do Enfermo e Exames Clínicos 40
Subtotal 400

4º Ano

Trabalho de Conclusão de Curso 80
Controle Financeiro 40
Estágio Supervisionado em Nutrição Social: Crianças e Adolescentes (público- alvo da Educação Especial) 40
Estágio Supervisionado em Nutrição Social: Grupos de Educação Nutricional 40
Estágio Supervisionado em Nutrição Social: Idosos Asilados 40
Estágio Supervisionado em Nutrição Social: Programa Saúde da Família 40
Estágio Supervisionado em Nutrição Social: Unidade Básica de Saúde 40
Eletiva 40
Subtotal 360
Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica: Dietoterapia ao Paciente Hospitalizado 100
Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica: Home Care e Personal Diet 20
Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica: Nutrição Ambulatorial 20
Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica: Nutrição do Adulto e do Idoso 20
Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica: Nutrição Esportiva 20
Estágio Supervisionado em Nutrição e Marketing 40
Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica: Nutrição Materno-Infantil 20
Estágio Supervisionado em Unidade de Alimentação e Nutrição  200
Atividades Complementares 100
Subtotal 440

 

Carga horária total do curso: 3240

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